Bolo de chocolate e café

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de café já pronto
• 1 xícara de chá de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Em seguida junte as gemas com a margarina e bata bem na batedeira até ficar um creme esbranquiçado.

3. 3

   Junte o açúcar e mexa mais até que fique uma massa bem lisa.

4. 4

   Depois acrescente a farinha de trigo, o chocolate, o café e o leite mexa bem tudo até que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.

5. 5

   Por último coloque as claras em neve mexendo delicadamente com auxílio de uma colher de pau.

6. 6

   Atenção nesta última etapa não use a batedeira!

7. 7

   Coloque em uma forma redonda de buraco no meio untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido e asse por 45 minutos.

8. 8

   Você pode fazer uma cobertura de chocolate para incrementar o bolo mas ele é muito gostoso de qualquer jeito.

9. 9

   Use leite condensado, achocolatado, margarina leve ao fogo de modo que vire um mingau.

10. 10

    Regue o bolo e termine com granulado.

11. 11

    Fica bonito e mais saboroso ainda!

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