Pudim de Leite

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 700 ml de leite
• 5 ovos
• Suco de 1 laranja
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 200 g de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador coloque todos os ingredientes, exceto o açúcar e bata, por aproximadamente 5 minutos, ou até a mistura ficar homogênea.

2. 2

   Em uma panela derreta o açúcar até virar uma calda caramelada e, em seguida, coloque-a em uma forma grande de furo central.

3. 3

   Acrescente a mistura reservada e leve-a para assar em forno médio (180ºC), em banho-maria, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

4. 4

   Após o cozimento, espere esfriar e leve à geladeira.

5. 5

   Desenforme quando estiver TOTALMENTE frio para evitar que o pudim rache.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)