Pudim de leite condensado da Lita

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite de vaca
• 3 ovos inteiros
• Açúcar para a calda do pudim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes menos o açúcar no liquidificador durante todo o processo da receita, aproximadamente 20 minutos.

2. 2

   O segredo para ficar furadinho e sem gosto ou cheiro de ovos é bater bastante. Depois despeje na forma com a calda ainda quente.

3. 3

   Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado.

4. 4

   Junte 1/2 xícara de chá de água quente e mexa com uma colher.

5. 5

   Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calada engrossar.

6. 6

   Forre com esta calada uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

❓ Perguntas frequentes

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