Lasanha de Bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau dessalgado
• 1 kg de massa para lasanha pré-cozida
• 500 g de mussarela fatiada
• Sal a gosto
• Parmesão para polvilhar
• 3 colheres (sopa) de manteiga com sal Mococa
• 1 talo de alho poró picado
• 600 g de molho branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela cozinhe o bacalhau, escorra-o e deixe esfriar. Desfie o retirando a pele e as espinhas. Reserve. Molho: Em uma panela coloque a manteiga, adicione o alho poro e deixe cozinhar até amolecer.

2. 2

   Adicione o molho branco, mexendo com um batedor de arame até encorpar. Reserve.

3. 3

   Em uma forma refratária coloque um pouco de molho branco no fundo e distribua a massa pré-cozida, o bacalhau desfiado e algumas fatias de mussarela. Faça camadas alternadas até cobrir o refratário. Termine com o molho branco. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno pré-aquecido à 180ºC, por 40 minutos. Sirva bem quente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)