Pudim de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 late de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de maizena
• Açúcar caramelizado
• 3 xícaras de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve em fogo baixo o açúcar sem mexer até que derreta todo.

2. 2

   Eu derreto só o açúcar sem adicionar água, mas tem gente que faz com água.

3. 3

   Em uma forma de furo no meio, espalhe o açúcar caramelizado.

4. 4

   Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, ovos e a maizena.

5. 5

   Coloque na forma caramelizada e cozinhe em banhomaria, em fogo baixo, por 1 hora e meia, ou até que fure o pudim com palito e saia limpo.

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