Pudim de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a mesma medida do leite condensado)
• 4 ovos
• 1 colher de chá de amido de milho
• 3 ou 4 colheres de sopa de açúcar
• Para a calda utilize somente açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, cuidando para o amido de milho não embolar.

2. 2

   Para a calda,pegue uma forma redonda e acrescente 4 a 5 colheres de sopa de açúcar cristal e coloque direto na chama do fogão.

3. 3

   Não precisa colocar água.

4. 4

   Cuidado para o açúcar não queimar.

5. 5

   Homogeneize a calda no fundo da forma.

6. 6

   Acrescente a mistura do liquificador e coloque para assar em forno médio em banhomaria.

7. 7

   Para desenformar, espere o pudim esfriar, assim, ele fica mais durinho e não quebra fácil.

8. 8

   Aqueça rapidamente o fundo da forma - pode ser com água quente do banhomaria e desenforme sem medo.

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