Torta de salsicha vegetal

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo de leite
• 1 copo de oleo
• 1 xícara de trigo
• 1 xícara de amido de milho maizena
• 1 colher de sopa de queijo ralado
• 1 sachê de sazón amarelo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 cebola grande picada
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 tomate grande picado
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• 1 lata de salsicha vegetal picada em rodelas
• Sal e tempero a gosto
• Queijo mussarela fatiado para cobrir a massa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola no azeite até dourar, junte as salsichas e mexa por uns 3 minutos.

2. 2

   Acrescente os temperos de sua preferência, acrescente o tomate e mexa.

3. 3

   Quando o tomate murchar e ficar bem pastoso acrescente o molho de tomate e deixe apurar por uns 2 minutos. Reserve.

4. 4

   Coloque primeiro os ingredientes líquidos, depois os sólidos, bata no liquidificador, por último acrescente o fermento e misture bem.

5. 5

   Untar e polvilhar uma forma média, colocar metade da massa, colocar o recheio.

6. 6

   Cobrir o recheio como o queijo fatiado.

7. 7

   Colocar o restante da massa.

8. 8

   Assar em fogo médio, você verá que estará pronta quando desgrudar as laterais, aproximadamente 20 a 30 minutos.

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