Pudim de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 litro de leite
• 6 ovos
• gotinhas de baunilha a gosto
• 1 xícara de açúcar para calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela pequena leve ao fogo baixo o açúcar, sempre mexendo para não queimar.

2. 2

   Quando o açúcar dissolver, adicione 1/4 de xícara de água.

3. 3

   Depois de pronto, coloque na forma de pudim grande.

4. 4

   Primeira, coloque no liquidificador uma lata de leite condensado, mais 3 ovos, 1/2 litro de leite e umas gotinhas de baunilha a gosto; bata por 2 minutos e coloque na forma de pudim.

5. 5

   Segunda etapa, repita a primeira, com as mesmas quantidades dos ingredientes.

6. 6

   Leve a forma ao forno em banho-maria por aproximadamente 90 minutos a 200° C.

7. 7

   Depois de pronto, retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente por três horas antes de levar à geladeira.

8. 8

   Ficará pronto depois de 4 horas na geladeira.

❓ Perguntas frequentes

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