Pudim de Leite Condensado

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 latas de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa forma de furo central, derreter o açúcar em fogo baixo, após, aumentar o fogo para médio e acrescentar a água.

2. 2

   Deixar a calda no fogo até virar um caramelo em ponto de fio. Reservar.

3. 3

   No liquidificador, bater bem todos os demais ingredientes. Em relação aos ovos, se preferir, pode retirar a película para não ficar com o odor característico.

4. 4

   Despejar a mistura na forma caramelizada, e assar em banho-maria, no forno, por aproximadamente 50 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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