Bolo de Banana

🥕 Ingredientes

• 2 ovos inteiros e peneirados
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de margarina derretida
• 3 ou 4 bananas amassadas
• 3 xícaras de farinha de trigo com fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe 1 xícara e 1/2 do açúcar, misture esta porção com os ovos inteiros, a manteiga derretida, a farinha de trigo e reserve.

2. 2

   Em uma panela, derreta 1/2 xic de açúcar, restante, até ficar com cor de caramelo, em seguida adicione as bananas até aderir ao açúcar.

3. 3

   Acrescente as bananas caramelizadas a mistura reservada.

4. 4

   Coloque para assar em uma forma untada por cerca de 15 a 20 minutos em forno médio.

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