Pudim de leite com damascos da Rota do Charme

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de damasco picados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador.

2. 2

   Misture os damascos já picados na mistura após ter desligado o liquidificador para que não triture muito o damasco já em pedacinhos.

3. 3

   Caramelize a forma para pudim com o açúcar.

4. 4

   Asse o pudim em banho-maria, no forno pré aquecido em temperatura média.

5. 5

   O pudim está pronto quanto estiver dourado por cima e de consistência firme.

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