Pudim de leite

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 900 ml de leite longa vida
• 12 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em um recipiente grande os ovos e bata-os A MÃO, por aproximadamente 25 minutos.

2. 2

   Depois, adicione o leite, o açúcar e o amido de milho, e bata por aproximadamente 2 minutos.

3. 3

   Reserve a mistura.

4. 4

   Para a calda, coloque as 2 xícaras de açucar e espere caramelizar.

5. 5

   Adicione a agua e espere engrossar.

6. 6

   Deixe a calda esfriar e então despeje a mistura.

7. 7

   Cozinhe em banho-maria.

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