Pudim de laranja da Zanna

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de suco de laranja
• 4 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o açúcar e a água ao fogo até dourar.

2. 2

   Atenção, logo que começar a dourar desligue o fogo, pois mesmo assim, o calor da calda é suficiente para chegar ao ponto desejado.

3. 3

   Se você deixar chegar ao ponto desejado com o fogo aceso, mesmo que desligue imediatamente a calda irá queimar e ficará com um gosto amargo.

4. 4

   Caramelize a forma e reserve.

5. 5

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

6. 6

   Coloque na forma caramelada.

7. 7

   Leve ao fogo em banho-maria com tampa por cerca de 30 minutos.

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