Pudim de Gelatina da Aleka

🥕 Ingredientes

• 2 caixas de gelatina (morango, cereja ou uva)
• 1 lata de leite condensado
• 1 mesma medida da lata de leite
• 3 ovos (clara e gema separados)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva as 2 caixas de gelatina em 2 xícaras de água fervendo.

2. 2

   Separe em um recipiente.

3. 3

   Coloque o leite moça, as gemas e o leite de vaca em uma leiteira e faça um mingau. Bata as claras em neve (para cada clara 1 colher de açúcar).

4. 4

   Bata até o ponto de neve e misture com a gelatina.

5. 5

   Em uma travessa coloque o mingau no fundo e cubra com a gelatina.

6. 6

   Leve para gelar.

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