Aprenda a fazer Bolinho de chuva, em 30 minutos, nível fácil, para 40 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
40
3 ovos
1 xícara e 1/2 de açúcar
1/2 pacote de trigo
1 colher e 1/2 de fermento em pó químico
1 colher de chá de canela
Água até que a massa fique homogênea
Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata as claras em neve até que fiquem firmes.
2
Acrescente as gemas, o açúcar, a canela e misture bem.
3
Coloque aos poucos o trigo e a água, até a massa ficar homogênea.
4
Por último coloque o pó Royal, misture e frite em óleo quente, use uma colher para colocar no óleo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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