Pudim de frango com brócolis

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 dentes de alho amassados
• 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
• 3 fatias de pão de fôrma em cubos
• 2 xícaras (chá) de florestes de brócolis
• 4 ovos batidos
• 1/2xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de sal
• Margarina e farinha de trigo para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça a manteiga e doure o alho.

2. 2

   Adicione o frango desfiado, o pão de fôrma e refogue até dourar.

3. 3

   Retire do fogo, adicione o brócolis,os ovos batidos, o leite e o sal. Misture bem e despeje em uma fôrma de buraco no meio untada e enfarinhada.

4. 4

   Leve ao forno, preaquecido, por 1 hora ou até dourar na superfície.

5. 5

   Sirva acompanhado de molho de requeijão e salada de tomate com orégano.

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