✓1 lata de leite condensado cozida (ou 1 lata de doce de leite)
✓2 medidas da lata de leite
✓1 xícara de açúcar
Aprenda a fazer Pudim de doce de leite, em 1 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
3 ovos
1 lata de leite condensado cozida (ou 1 lata de doce de leite)
2 medidas da lata de leite
1 xícara de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque o açúcar em uma forma de pudim e leve ao fogo até caramelizar.
2
Bata no liquidificador o doce de leite, os ovos e o leite até obter uma mistura homogênea.
3
Despeje a mistura sobre a forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria (220° C) coberto com papel-alumínio por cerca de 1 hora ou até que espetando um palito, ele saia limpo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 1min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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