Bolo de maçã, canela, castanha e uvas-passas

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 2 maçãs
• 100 g de castanha-do-pará
• 100 g de uvas-passas
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a canela.

2. 2

   Em seguida, acrescente aos poucos a farinha de trigo e vá batendo até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Por último, misture o fermento em pó, as maçãs picadas, a castanha e as uvas-passas.

4. 4

   Asse em formo médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos aproximadamente.

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