Pudim de coco - toucinho do céu

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina com sal
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador, até que dissolvam por completo, o leite, o açúcar, a farinha, os ovos e a margarina. Em seguida, com uma colher, misture o coco ralado.

2. 2

   Em uma forma untada com margarina, coloque a mistura e leve ao forno preaquecido, por aproximadamente 1 hora, ou até que o coco comece a dourar.

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