🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 3 ovos inteiros
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite
- 1 pacote de coco ralado de 100 g
- 6 colheres de açúcar refinado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Separe as claras e reserve.
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No liquidificador bata as gemas peneiradas, o leite condensado e o leite.
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Coloque o coco ralado em um pirex e despeje o conteúdo do liquidificador.
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Leve ao forno em banho-maria por 50 minutos ou até espetar com garfo e este sair limpo.
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Bata as claras em neve com 6 colheres de açúcar e faça um suspiro. Coloque por cima do pudim e leve ao forno até dourar.
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Esperar esfriar e levar à geladeira por 6 horas.
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