Torta de Abobrinha

🥕 Ingredientes

• 2 abobrinhas verdes médias
• 2 cebolas
• 3 gemas
• 3 claras em neve
• 300 g de queijo
• 1 xícara de trigo
• 1/2 xícara de maizena
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de margarina
• 1 colher de fermento em pó químico
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale as abobrinhas, as cebolas e o queijo no ralo grosso.

2. 2

   Tempere com sal, pimenta e o cheiro verde.

3. 3

   Bata no liquidificador as gemas, o leite, o trigo, a margarina e a maizena com uma pitada de sal e o royal.

4. 4

   Junte a essa mistura as abobrinhas temperadas, misture bem.

5. 5

   Por último incorpore as claras em neve e leve para assar em forma untada e enfarinhada, em forno médio por 30 minutos, até dourar. Sirva quente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)