Pudim de coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 1 garrafa (200ml) de leite de coco
• 3 ovos
• 1 pacote (100 g) de coco ralado
• Açúcar para a calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador.

2. 2

   Despeje tudo na fôrma já caramelada.

3. 3

   Cubra com papel alumínio (o lado brilhante fica para dentro).

4. 4

   Assar em banho-maria por 1 hora.

5. 5

   Desenformar ainda morno para calda não endurecer.

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