Aprenda a fazer Pudim de claras, em 50 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
6 claras
5 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bata em batedeira as claras até ficarem em neve.
2
Misture o açúcar, bata novamente até ficar bem firme.
3
Em seguida coloque na forma de pudim, já com a calda.
4
Leve ao forno pré-aquecido, em banho-maria, por 30 minutos.
5
Pode ser servida quente ou gelada.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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