Pudim de chocolate de micro-ondas

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas medida de leite
• 4 ovos
• 3 colheres sopa de chocolate em pó
• 1 colher sopa rasa de amido de milho
• 6 colheres de sopa de água
• 6 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o pudim, bata no liquidificador todos os ingredientes, até ficar homogêneo e reserve.

2. 2

   Faça o caramelo, misture o açúcar e a água em recipiente apropriado para ser levado ao micro-ondas, cozinhe por 6 a 8 minuto,s até dourar.

3. 3

   Tome cuidado para não deixar escuro, deixe ficar cor dourado claro, pois mesmo após desligar o forno o caramelo continuará cozinhando e pode queimar.

4. 4

   Espalhe em seguida esse caramelo ainda quente em forma refratária de anel e espere esfriar bem. Despeje o pudim na forma caramelizada.

5. 5

   Leve ao micro-ondas por 12 a 13 minutos em potência alta.

6. 6

   Retire e reserve para esfriar.

7. 7

   Leve para gelar bem e desenforme.

❓ Perguntas frequentes

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