Pudim de carne

🥕 Ingredientes

• 300 g de carne moída
• 3 tomates batidos no liquidificador
• 100 g de presunto picadinho
• 1 copo de requeijão cremoso
• 3 colheres de queijo parmesão ralado
• Salsa
• Azeitonas picadas
• 1 copo de leite
• 1 colher sopa de amido de milho
• 1 colher sopa de margarina
• 1 colher sopa queijo ralado
• 1 caldo de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar a carne, com alho, cebola, depois acrescentar os tomates batidos.

2. 2

   Deixar cozinhar.

3. 3

   Depois de cozido tirar do fogo e acrescentar o presunto picado, o molho branco, os ovos batidos ligeiramente, azeitonas e o queijo ralado, salsa.

4. 4

   Levar ao forno num pirex untado e polvilhado com farinha de rosca.

5. 5

   Salpique também por cima a farinha de rosca com queijo ralado, e por cima o requeijão cremoso.

6. 6

   levar tudo ao fogo, reservar.

7. 7

   Assar mais ou menos 30 minutos.

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