Pudim de banana

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água
• 1 colher de essência de baunilha
• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida de leite
• 1 colher de manteiga
• 3 ovos inteiros
• 6 bananas nanicas
• 1 xícara de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o açúcar, a água e a essência de baunilha até formar um caramelo.

2. 2

   Despeje na forma de pudim.

3. 3

   Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a manteiga, os ovos, as bananas e a farinha de rosca.

4. 4

   Despeje em a mistura na forma caramelizada.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido a 200° graus, em banho-maria, por 1 hora.

6. 6

   Desenforme depois de frio.

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