Pudim de caramelo

Pudim de caramelo

⏱ 2h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 l de leite
  • 4 colheres de sopa de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Derreta o açúcar até ficar bem douradinho.

  2. Apague o fogo e deixe esfriar.

  3. Acrescente quase todo o leite, deixando de lado um pouco para misturar com a maizena.

  4. Deixe ferver mexendo de vez em quando, até o açúcar se dissolver completamente no leite.

  5. Quando estiver totalmente dissolvido, junte o restante do leite com a maizena, mexendo bem.

  6. Coloque em uma forma com buraco no meio e deixe esfriar.

  7. Leve à geladeira.

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