🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
- 5 ovos
- 6 colheres (sopa) de cappuccino
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Caramelize uma forma redonda com furo no meio com as 2 xícaras de açúcar e 1 xícara de água, reserve.
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Bata no liquidificador os 5 ovos junto com as 6 colheres de cappuccino por mais ou menos 2 minutos.
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Acrescente o leite condensado e as 2 latas de leite.
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Continue batendo por mais 3 minutos.
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Quanto mais bater, mais cremoso ficará o pudim.
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Coloque a mistura do liquidificador na forma e leve ao forno em banho-maria por 1 hora, cobrindo com papel-alumínio.
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Quando der 1 hora retire o papel-alumínio e deixe por mais 5 minutos.
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Leve à geladeira e desenforme no dia seguinte.
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Quanto mais gelado mais gostoso ficará o pudim, agora é só aproveitar.
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