Pudim de cappuccino

Pudim de cappuccino

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 5 ovos
  • 6 colheres (sopa) de cappuccino
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Caramelize uma forma redonda com furo no meio com as 2 xícaras de açúcar e 1 xícara de água, reserve.

  2. Bata no liquidificador os 5 ovos junto com as 6 colheres de cappuccino por mais ou menos 2 minutos.

  3. Acrescente o leite condensado e as 2 latas de leite.

  4. Continue batendo por mais 3 minutos.

  5. Quanto mais bater, mais cremoso ficará o pudim.

  6. Coloque a mistura do liquidificador na forma e leve ao forno em banho-maria por 1 hora, cobrindo com papel-alumínio.

  7. Quando der 1 hora retire o papel-alumínio e deixe por mais 5 minutos.

  8. Leve à geladeira e desenforme no dia seguinte.

  9. Quanto mais gelado mais gostoso ficará o pudim, agora é só aproveitar.

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