Para 8 porção(ões) — Pudim de café com calda de chocolate
✓2 e 1/2 xícaras de leite condensado
✓1 e 1/2 xícaras de café frio
✓3 colheres (sobremesa) rasa de café solúvel
✓6 ovos, gemas peneiradas
✓2 xícaras de chocolate em pó
✓1/2 xícara de água
Aprenda a fazer Pudim de café com calda de chocolate, em 50 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
2 e 1/2 xícaras de leite condensado
1 e 1/2 xícaras de café frio
3 colheres (sobremesa) rasa de café solúvel
6 ovos, gemas peneiradas
2 xícaras de chocolate em pó
1/2 xícara de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Caramelizar a forma com o chocolate e a água.
2
Bater os ingredientes no liquidificador.
3
Colocar na forma e assar em banho - maria por cerca de 40 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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