Para 12 porção(ões) — Pudim de Brigadeiro da Sandret
✓2 latas de leite condensado
✓4 gemas passadas na peneira
✓3 colheres (sopa) manteiga sem sal
✓4 colheres (sopa) de chocolate em pó
✓1/2 xicara (chá) de chocolate granulado para confeitar
Aprenda a fazer Pudim de Brigadeiro da Sandret, em 20 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
2 latas de leite condensado
4 gemas passadas na peneira
3 colheres (sopa) manteiga sem sal
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 xicara (chá) de chocolate granulado para confeitar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bater no liquidificador todos os ingredientes menos o granulado.
2
Despejar a mistura em forma propria para pudim untada e levar ao forno em banho-maria, por aproximadamente 60 minutos.
3
Desenformar depois de frio e cobrir com chocolate granulado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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