Bolo de Frigideira

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 colher de margarina
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 xícara de coco ralado (opcional)
• Gotas de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Use uma travessa de fazer massa de bolo, coloque a margarina na travessa, em seguida o açúcar, mexa bem até virar um glacê.

2. 2

   Em seguida coloque o leite, adicione a farinha aos poucos e misture bem.

3. 3

   Coloque o ovo, o coco e a baunilha, faça uma massa tipo de bolo.

4. 4

   Por último o fermento, aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo.

5. 5

   Use o fogo bem baixo, coloque a massa na frigideira e faça discos de massa.

6. 6

   Tampe a frigideira e vire a massa, pode parecer com panquecas.

7. 7

   Sirva com margarina, geleia, doce de leite ou mel.

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