Pudim de batata doce

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 6 ovos
• 4 batatas doce
• açúcar a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as batatas em uma panela com água e deixe-as ali até ficarem bem cozidas.

2. 2

   Em seguida, descasque e esmague até ficar um purê.

3. 3

   Em outro recipiente, adicione os ovos e o leite condensado.

4. 4

   Acrescente água na lata para não ficar muito doce e misture tudo.

5. 5

   Em uma forma, caramelize o açúcar e unte a forma.

6. 6

   Em seguida, misture a batata com a mistura dos ovos e coloque na forma.

7. 7

   Coloque a forma dentro de uma panela com água no fogo.

8. 8

   Cozinhe em banho-maria.

9. 9

   Depois de cozida, deixe esfriar e coloque na geladeira.

❓ Perguntas frequentes

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