Pudim de banana

🥕 Ingredientes

• 6 bananas maduras (bem maduras)
• 2 xícaras de chá de leite
• 3 ovos
• 1 colher de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher canela em pó
• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 copo água
• 1 colher chá essência baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater tudo no liquidificador, comece pelos líquidos.

2. 2

   Coloque na forma já caramelada e leve ao forno convencional em banho-maria por 40 minutos ou caramele um refratário e despeje a massa nele levando no microondas (com papel filme todo furadinho), por 15 minutos, esperando mais 10 minutos antes de retirá-lo.

3. 3

   Coloque numa frigideira, ou panela anti-aderente o açúcar a baunilha e a água, ligue o fogo e fique observando quando a água começar a secar o açúcar vai caramelar.

4. 4

   Quando a calda estiver já na cor caramelo você desliga e pronto.

5. 5

   É só caramelar a forma ou o refratário.

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