Pudim de abacaxi com leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de abacaxi em lata picadinho
• 1 xícara da calda do abacaxi em lata
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar para caramelizar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma calda de caramelo e forre uma forma de pudim.

2. 2

   Bater no liquidificador os ovos inteiros, o leite condensado, o amido de milho e a calda de abacaxi.

3. 3

   Misturar o abacaxi em calda picadinho, colocar na forma e assar em banho - maria até ficar firme.

4. 4

   Desenformar, depois de frio e servir gelado, enfeitando com fatias de abacaxi.

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