Para 12 porção(ões) — Pudim da vovó (pudim de bar)
✓1 litro de leite
✓1 litro de açúcar faltando 2 dedos para encher (4 copos americanos)
✓12 colheres de farinha de trigo bem cheias
✓9 colheres de queijo ou coco
✓5 ovos
Aprenda a fazer Pudim da vovó (pudim de bar), em 60 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1 litro de leite
1 litro de açúcar faltando 2 dedos para encher (4 copos americanos)
12 colheres de farinha de trigo bem cheias
9 colheres de queijo ou coco
5 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Bata tudo no liquidificador (em 2 vezes pois não cabe tudo).
2
Asse em banho-maria, para ver se está bom espete o palito.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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