Pudim da Tia Flávinha

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 200 ml leite de coco
• 250 ml de leite
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 lata de milho verde sem água
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chá de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos no liquidificador, depois de bem batido junte o milho e bata novamente, acrescente o açúcar, farinha de trigo, leite de coco e o leite condensado.

2. 2

   Bata até que fiquem bem misturados, mais ou menos 5 minutos.

3. 3

   Coloque o açúcar na panela, leve em fogo baixo de deixe virar um caramelo.

4. 4

   Acrescente a água de deixe ferver até formar uma calda.

5. 5

   Depois despeje em uma forma de pudim e leve para assar em banho-maria por 40 minutos.

6. 6

   Depois desenforme e sirva.

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