Pão-de-ló- diferente

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de fubá
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar fino
• 3 ovos
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 100 g coco ralado
• Canela em pó e açúcar refinado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela coloque o leite e junte o óleo, leve ao fogo e deixe ferver um pouco.

2. 2

   Em uma tigela da batedeira coloque os ovos, açúcar e bata até formar um creme homogêneo.

3. 3

   A seguir acrescente o leite fervido com o óleo aos poucos com a batedeira ligada.

4. 4

   Junte o coco ralado, a farinha de trigo e bata levemente até a massa ficar cremosa. Acrescente o fubá, fermento em pó e continue misturando.

5. 5

   Depois despeje a massa em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido por 10 a 20 minutos.

6. 6

   Depois de assado polvilhe a canela com açúcar.

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