🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de frango cortado em pedaços pequenos
- 1/2 kg de milho natural
- 1 cebola grande picadinha
- 5 dentes de alho bem amassado
- 1 colher de sopa de colorau
- 1 pitada de sal
- 3 colheres sopa de óleo
- 1/2 xícara de chá de salsinha picadinha
- 1/2 xícara de chá de cebolinha picadinha
- 2 xícaras de chá de água para bater o milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Coloque o óleo na panela e doure o alho e a cebola.
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A seguir acrescente o frango e mexa bem, acrescente o colorau e misture bem.
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Coloque só um pouco de água para o frango cozinhar.
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Enquanto o frango cozinha faça o creme de milho.
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Coloque a água no liquidificador e junte o milho, bata bem até desfazer o milho.
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Depois de batido passe na peneira e em seguida despeje sobre o frango misture bem tempere com sal e deixe ferver por 20 minutos.
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Depois de pronto despeje em uma travessa e polvilhe a cebilinha verde e a salsinha picadinha.
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