Pudim da mamãe

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (utilizar o recipiente do leite condensado)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho (opcional)
• 1 lata de creme de leite
• 5 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite e o amido de milho

2. 2

   Bata até misturar bem os ingredientes

3. 3

   Acrescente o creme de leite e bata até misturar bem, reserve.

4. 4

   Na forma de pudim ou em uma panela, caramelize o açúcar.

5. 5

   Se preferir um caramelo mais fino acrescente água ao açúcar.

6. 6

   Caso tenha feito o caramelo em outra panela despeje na forma de pudim e em seguida despeje a mistura do pudim por cima.

7. 7

   Leve ao fogo por 30 minutos em banho-maria

8. 8

   Deixe esfriar e desenforme.

9. 9

   Sirva a vontade.

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