Pudim da mamãe

Pudim da mamãe

⏱ 20min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres (sopa) de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Reserve 1/2 xícara de leite frio e dissolva a maizena nele, até desmanchar bem.

  2. Numa tigela acrescente os ovos, o açúcar e o leite e bata bem.

  3. Em seguida acrescente o leite que estava reservado e bata novamente.

  4. Na forma coloque 5 colheres de açúcar e leve ao fogo para derreter até ficar douradinho.

  5. Em seguida coloque o pudim e leve ao fogo em banho-maria até que fique bem firme.

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