Pudim com casquinha crocante

🥕 Ingredientes

• 500 ml leite
• 3 ovos
• 9 colheres cheias de açucar
• 1 pao frances amanhecido
• 1 colher de maizena
• raspas de laranja
• 1 pitada de canela (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Coloque em forminhas individuais.

3. 3

   Coloque as forminhas dentro de uma assadeira com água quente dentro.

4. 4

   Tampe com papel aluminio e leve ao forno por cerca de 40 minutos.

5. 5

   Assim que tiver pronto levar para a geladeira e deixar durante 5 horas (de um dia para o outro é melhor).

6. 6

   Por fim, depois de gelado, polvilhe açúcar cristal ou refinado em cima do pudim e caramelize com um maçarico para formar a casquinha.

❓ Perguntas frequentes

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