🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 peixe (de sua preferência) de mais ou menos 1,5 kg
- 2 tomates maduros médios,
- 1 cebola grande
- 2 maços coentros
- 1 maço cebolinha
- Colorau a gosto
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de azeite
- sal a gosto
- pimenta malagueta (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Lave bem o peixe passe sal, limão e reserve.
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Em uma panela larga refogue o alho.
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Depois acrescente o tomate picado, a cebola picada.
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Deixe ferver coloque o colorau.
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Acomode as postas do peixe, os temperos verdes picados.
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A pimenta, o azeite, tampe a panela e deixe ferver por 15 minutos.
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Depois de cozido é só servir, fica uma delícia!
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