Bolo de bacon

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 sachê de tempero artificial de Picanha
• 300 g de bacon
• 6 colheres de sopa de leite
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 pacote de bolacha Cream Cracker

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 240°C durante 10 minutos.

2. 2

   Unte uma forma com óleo e farinha de trigo.

3. 3

   Corte todo o bacon em fatias e o frite com manteiga.

4. 4

   Triture a bolacha no liquidificador e misture com manteiga até formar uma "massa".

5. 5

   Bata os ovos, misture-o com farinha, manteiga, leite, fermento e tempero de picanha até virar uma certa "massa de bolo" salgada.

6. 6

   Coloque a "massa de bolo" na forma untada, cubra a forma com bacon frito e espalhe a massa feita com a bolacha por cima.

7. 7

   Leve ao forno por 25 minutos e veja se a primeira camada esta "dourada".

8. 8

   Desenforme o bolo e decore-o com fatias de tomate, azeitonas, queijo prato ralado, palmito e calabresa acebolada.

9. 9

   Sirva enquanto estiver morno.

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