Aprenda a fazer Pudim caipira, em 10 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 copos de leite
3 colheres de sopa de maizena
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Coco ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio mexendo até virar um caramelo.
2
Despeje em forma com furo central (refratária ou de plástico para micro-ondas).
3
Bater todos os ingredientes no liquidificador (na ordem acima).
4
Despejar na forma e levar ao micro-ondas em potência alta por 7 minutos.
5
Desenforme, coloque o coco ralado, espere esfriar e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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