Pudim 2 camadas de laranja

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de suco
• 3 ovos
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de suco de laranja
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• Raspas de casca de laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar em um panela com fundo largo, em fogo baixo, quando o açúcar começar a derreter junte com 1 xícara de água fervente.

2. 2

   Mexa e quando virar uma calda, coloque em uma forma redonda e reserve.

3. 3

   Bata os ingredientes no liquidificador, despeje sobre a calda que está na forma e reserve.

4. 4

   Bata as claras em neve.

5. 5

   Junte as gemas e o açúcar.

6. 6

   Bata bem e despeje o suco de laranja aos poucos, junte a farinha, o fermento e as raspas de laranja, misture tudo delicadamente com uma colher.

7. 7

   Despeje essa massa sobre o pudim e asse a 180º, em banho-maria por cerca de 1 hora e meia.

8. 8

   Espere esfriar para desenformar.

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