Presunto tenro ao molho de romã

🥕 Ingredientes

• 1 Presunto Tenro Ceia Prática Frimesa de 800 g
• 4 romãs
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Asse o Presunto a 200° C por 2 horas com papel alumínio.

2. 2

   Enquanto isso, retire as sementes de 3 romãs e esprema em um pano limpo para extrair o suco.

3. 3

   Faça a calda com esse suco, a água e o açúcar.

4. 4

   Deixe engrossar levemente.

5. 5

   Retire o presunto do forno e pincele a calda.

6. 6

   Devolva ao forno, agora sem o papel alumínio, por mais 10 min. Repita esse processo 3 vezes.

7. 7

   A calda que sobrar, coloque uma colher de vinagre balsâmico e as sementes da outra romã.

8. 8

   Deixe ferver para incorporar.

9. 9

   Sirva com o presunto.

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