Prestígio Flan

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 1 pacote de coco ralado (50g)
• 1 barra de chocolate meio amargo ou ao leite (180g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o leite condensado, a lata de creme de leite, o leite de coco, a gelatina já dissolvida conforme a embalagem e a metade do coco ralado.

2. 2

   Adicione o restante do coco ralado sobre o creme batido e em seguida despeje o creme numa forma untada com óleo e molhada.

3. 3

   Leve à geladeira por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que o flan fique firme.

4. 4

   Quando o flan estiver firme, junte em uma panela a caixinha de creme de leite e a barra de chocolate e derreta em banho-maria.

5. 5

   Despeje boa parte do chocolate derretido sobre o flan ainda dentro da forma.

6. 6

   Leve para gelar por mais 1 hora, reserve a outra parte do chocolate derretido para decorar (opcional).

7. 7

   Depois de pronto desenforme e decore da maneira que preferir e sirva.

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