Prensado de sementes para natal

🥕 Ingredientes

• 8 ovos
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 200 g de damascos secos
• 200 g de amêndoas sem pele
• 200 g de nozes picadas
• 100 g de catanhas do pará
• 100 g de castanhas de cajú
• 100 g de uvas passas pretas
• 100 g de uvas passas brancas
• 100 g de peras ou maçãs secas
• 100 g de ameixas pretas hidratadas
• Sorvete de creme
• Licor frangélico ou de cassis, ou outro de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Juntar tudo, mexer bem, (menos o sorvete e o licor).

2. 2

   Untar e forrar uma forma de bolo inglês grande com papel alumínio, colocar a mistura, prensar muito bem e levar ao forno por 2 horas, ou até que esteja bem firme.

3. 3

   Desenformar, tirar o papel, enfeitar do seu jeito e servir com o sorvete e o licor.

4. 4

   Fica divino, super chic.

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