Preguiçosa

🥕 Ingredientes

• 150 g de manteiga em temperatura ambiente
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 ovo
• 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de maisena
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 lata de leite moça
• 2 gemas
• 5 colheres (sopa) de suco de limão
• 4 bananas nanicas cortadas em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar e o ovo até formar um creme.

2. 2

   Sobre esse creme peneire todos os ingredientes secos e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa.

3. 3

   Forre o fundo de uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro) com metade dessa farofa e reserve o restante.

4. 4

   Em uma tigela, misture o Leite Moça com as gemas e o suco de limão.

5. 5

   Espalhe metade desse creme sobre a farofa na forma. Distribua metade das rodelas de banana, arrume outra camada de creme e complete com uma última camada de banana.

6. 6

   Cubra tudo com a farofa restante e asse em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos. Sirva morna ou fria.

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