Potchero no disco de arado

🥕 Ingredientes

• (Tudo em cubos)
• 500 g de bacon
• 500 g de peito de frango
• 500 g de linguiça de porco
• 500 g de linguiça de frango
• 500 g de lombo de porco
• 500 g de linguiça calabresa
• 500 g de carne seca (já cozida)
• 500 g de carne de vaca (sem gordura)
• 500 g de cebola cubo
• 500 g de tomate
• shoyu
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o disco de arado grande para aquecer.

2. 2

   Coloque os ingredientes um a um no centro do disco de arado, quando estiver frito um a um, puxe para a beirada do disco (um de cada vez, sempre regando com pouco sal e shoyu).

3. 3

   Quando estiver tudo frito, misture todos os ingredientes no centro e coloque mais shoyu até apurar.

4. 4

   Servir com arroz branco e salada de folhas.

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